Simpósio de Nutrição e Manejo Alimentar de Animais Selvagens 2026

Inscrição Gratuita

Estratégias, práticas e inovações para o manejo alimentar e nutricional de animais silvestres e selvagens

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Dias 12, 21 e 26 de maio;

3 e 4 de junho de 2026, sempre às 19h30.

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Palestrantes, pesquisadores, professores, e principalmente com experiência prática

Programação

Dia 21/05 às 19h30

Alimentação no recinto: como o ambiente transforma o comportamento alimentar

O ambiente em que o animal vive influencia diretamente como — e se — ele vai se alimentar. A posição dos comedouros, o substrato, a iluminação, a presença de outros animais e o nível de estresse ambiental podem afetar o apetite, o comportamento alimentar e a resposta ao manejo.

Neste encontro, vamos discutir como o design do recinto pode

ser uma ferramenta importante para a nutrição e o bem-estar de animais selvagens.

O que será abordado:

Como o ambiente influencia o apetite e o comportamento alimentar
Posicionamento estratégico de comedouros e bebedouros
Enriquecimento ambiental como ferramenta nutricional
Sinais de que o recinto pode estar prejudicando a alimentação
Casos práticos do que funciona — e do que não funciona — no dia a dia

Palestrantes:
Prof. M.V. Rafael Pagani - Zoo Pomerode
Prof. Zoot. Lucas Carneiro - Zoo São Paulo

Dia 21/05 às 19h30

Insetos na dieta e fisiologia digestiva: o que se come e o que é digerido

Insetos na dieta de animais selvagens

Espécies que utilizam insetos como parte importante da dieta
Valor nutricional de grilos, tenébrios, baratas e larvas
Gut loading e dusting: como enriquecer os insetos antes da oferta
Riscos, cuidados sanitários e controle de qualidade
Tendências e pesquisas sobre insetos na nutrição animal

Palestrante: Prof. Biólogo Renan Cassimiro - Zoo de Brasília

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Dia 21/05 às 20:10

Fisiologia digestiva de herbívoros

Por que herbívoros selvagens não são todos iguais
O papel da microbiota intestinal no aproveitamento dos nutrientes
Como a fisiologia digestiva orienta a escolha dos alimentos
Erros comuns na dieta de herbívoros sob cuidados humanos
Distúrbios digestivos associados a dietas inadequadas

Prof.ª M.V. Stephane Santos

Dia 26/05 às 19:30

Estratégias alimentares a partir da anatomia do trato digestivo

Como interpretar a anatomia digestiva para inferir necessidades nutricionais
Principais diferenças anatômicas entre grupos de animais
Relação entre morfologia, dieta, seletividade e tempo de trânsito intestinal
Como a anatomia pode apoiar decisões no manejo alimentar
Estudo de caso: lobos-guarás

Palestrante: Prof. M.V. Bruno Costa

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Dia 03/06 às 19:30

Elaboração de Dietas para Animais Selvagens sob Cuidados Humanos

Nutrição como ciência aplicada à fauna sob cuidados humanos
Alimentos e bem-estar
Riscos nutricionais: deficiências e desbalanceamento
Programas nutricionais e uso de dados científicos na formulação
Fontes, requisitos e alimentos alternativos
Formulação de dietas na prática: fatores zootécnicos, econômicos e exemplos aplicados

Palestrante: Prof. Carlos Eduardo do Prado Saad - Zootecnista - UFLA

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Dia 03/06 às 20:20

Na terra ou no mar, nutrição é nutrição: princípios que atravessam todos os grupos taxonômicos.

Os nutrientes essenciais que todos os animais selvagens compartilham
Diferenças metabólicas entre espécies terrestres, aquáticas e semiaquáticas
Como raciocinar por princípios quando não há literatura específica para a espécie
Casos comparativos: mamíferos, aves, répteis e peixes lado a lado
O que muda — e o que nunca muda — quando a espécie muda

Palestrante: Profa. Bruna Maganhe - Zootecnista Projeto Cavalos Marinhos

Dia 04/06 às 19:30

Do resgate à dieta: estratégias nutricionais para animais selvagens em situação de emergência

Palestra baseada em experiência de campo e pesquisa científica, apresentando o protocolo completo de avaliação e manejo alimentar de animais selvagens recém-resgatados. A abordagem conecta nutrição e imunidade, raciocínio clínico e tomada de decisão em situações onde o tempo é escasso e a espécie pode ser desconhecida — incluindo casos reais dos incêndios do Pantanal em 2020.

TÓPICOS ABORDADOS

O animal chegou: primeira avaliação nutricional na prática — escore corporal, escore fecal, pesagem e procedência

Nutrição e imunidade: por que o que o animal come nas primeiras horas define a velocidade da recuperação

Como montar um protocolo alimentar de emergência quando o tempo é curto e a literatura é escassa

Escolha de alimentos na emergência: o que oferecer — e o que evitar — para diferentes grupos taxonômicos

A questão do alimento 'natural': mitos, equívocos e boas práticas para animais destinados à soltura

Casos reais: Pantanal 2020 — iguanas, tucanos e antas resgatados dos incêndios. Cálculos de TMB/REM e planilhas utilizadas em campo

A dieta como parte do protocolo clínico: integração entre equipe nutricional e veterinária

Prof.ª Ana Raquel Gomes Faria

Zootecnista - Zoo de Brasília

Conheça um pouco mais o currículo dos palestrantes!

Palestrantes

Prof. Lucas Carneiro

Zootecnista Zoo de São Paulo

Zootecnista (UFPR), mestre e doutorando em Nutrição Animal (UFPR). Atuou no Zoológico de Pomerode, no Zoológico de Brasília e BioParque do Rio. Atualmente, é responsável pela nutrição animal no Zoológico de São Paulo. Membro do comitê de nutrição da AZAB e da ALPZA.

Prof. Rafael Pagani - Responsável técnico do Zoo Pomerode

Médico veterinário (UFPR) com mestrado em Produção e Sanidade Animal (IFC). Responsável técnico do Zoo Pomerode desde 2012, com atuação focada em bem-estar e conservação. Membro da Comissão de Animais Selvagens do CRMV-SC e do Comitê de Certificação da AZAB.

Prof. Renan Cassimiro - Chefe do Núcleo de Artrópodes do Zoológico de Brasília

Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade Católica de Brasília (UCB) e atualmente mestrando em Biodiversidade pela Universidade Federal de Jataí (UFJ). Possui mais de 14 anos de experiência na criação e manejo de invertebrados, com ampla atuação técnica, científica e educativa.

Profa. Stephane de Paula Santos - Médica Veterinária

Médica Veterinária formada pela UNICENTRO, Mestra em Zootecnia pela UFPR, na linha de pesquisa em Nutrição Animal e Forragicultura, com ênfase em herbívoros selvagens. Possui experiência em instituições de manejo e conservação da fauna, incluindo atuação em zoológicos e centros de resgate de animais silvestres.

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Profa. Bruna Maganhe

Zootecnista (USP/UQ), mestre em Aquicultura e doutoranda em Evolução e Diversidade (UFABC). Atuou como Coordenadora de Manejo no Aquário de Ubatuba. Membro do comitê de nutrição da AZAB e da rede brasileira de pesquisa em cavalos-marinhos.

Prof. Bruno

Médico Veterinário (PUC Minas)

Mestre em Patologia Investigativa (UFMG)

Professor de Patologia Veterinária / Criação e Medicina de Animais Silvestres (PUC Minas)

Pesquisador Museu PUC Minas – Traumatologia em animais silvestres

Desenvolve pesquisa em morfologia e morfometria em animais silvestres em colaboração na Universidade de Zurich

Atua com os temas: traumatologia, patologia animal comparada, anatomia comparada com foco em sistema digestório, distúrbios nutricionais em animais silvestres

Prof. Carlos Saad

Doutor em Ciência Animal pela UFMG, com foco em Nutrição de Psitacídeos, e pós-doutor em Nutrição de Animais Silvestres pela UFLA. É Professor Associado do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras, atuando nas áreas de criação, nutrição, manejo alimentar, comportamento e bem-estar de animais selvagens. Foi chefe da Seção de Nutrição da Fundação Zoo-Botânica de Belo Horizonte por 13 anos, consultor da Fundação Parque Zoológico de São Paulo e do IBAMA, além de presidente da Comissão Nacional de Animais Selvagens do CFMV. É tutor do Núcleo de Estudos em Manejo e Bem-Estar de Animais Selvagens da UFLA.

Profa. Dra. Ana Raquel Faria

Doutora em Ecologia e Recursos Naturais (UENF), mestre em Nutrição Animal e Zootecnista (UFRRJ). Possui mais de 30 anos de experiência em manejo ex situ de fauna silvestre, com atuação em Centros de Triagem de Animais Silvestres (CETAS), zoológicos e no desenvolvimento de políticas públicas no âmbito do IBAMA. Membro do Comitê de Nutrição e diretora de conservação da AZAB. Atua como Gestora em Políticas Públicas e Gestão Governamental no Zoológico de Brasília.

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Palestras disponíveis - vitálicia!

Palestras ficarão disponíveis de forma vitalícia para você assistir quando quiser!

Acesso ao software NutriWild 2.0

Acesso ao Software no lançamento da versão 2.0 previsto para junho de 2026, totalmente pensado em animais silvestres e selvagens, com curadoria de alimentos próprios e I.A. para otimização de dietas.