
Simpósio de Nutrição e Manejo Alimentar de Animais Selvagens 2026

Inscrição Gratuita
Estratégias, práticas e inovações para o manejo alimentar e nutricional de animais silvestres e selvagens
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Dias 12, 21 e 26 de maio;
3 e 4 de junho de 2026, sempre às 19h30.

100% ON-LINE, GRATUITO E AO VIVO

Palestrantes, pesquisadores, professores, e principalmente com experiência prática
Programação

Dia 12/05 às 19h30
Alimentação no recinto: como o ambiente transforma o comportamento alimentar
Palestrantes:
Prof. M.V. Rafael Pagani - Zoo Pomerode
Prof. Zoot. Lucas Carneiro - Zoo São Paulo
O ambiente em que o animal vive influencia diretamente como — e se — ele vai se alimentar. A posição dos comedouros, o substrato, a iluminação, a presença de outros animais e o nível de estresse ambiental podem afetar o apetite, o comportamento alimentar e a resposta ao manejo.
Neste encontro, vamos discutir como o design do recinto pode
ser uma ferramenta importante para a nutrição e o bem-estar de animais selvagens.
O que será abordado:
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Como o ambiente influencia o apetite e o comportamento alimentar
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Posicionamento estratégico de comedouros e bebedouros
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Enriquecimento ambiental como ferramenta nutricional
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Sinais de que o recinto pode estar prejudicando a alimentação
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Casos práticos do que funciona — e do que não funciona — no dia a dia

Dia 21/05 às 19h30
Insetos na dieta e fisiologia digestiva: o que se come e o que é digerido
Palestrante: Prof. Biólogo Renan Cassimiro - Zoo de Brasília
Insetos na dieta de animais selvagens
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Espécies que utilizam insetos como parte importante da dieta
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Valor nutricional de grilos, tenébrios, baratas e larvas
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Gut loading e dusting: como enriquecer os insetos antes da oferta
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Riscos, cuidados sanitários e controle de qualidade
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Tendências e pesquisas sobre insetos na nutrição animal

Dia 21/05 às 20:10
Fisiologia digestiva de herbívoros
Prof.ª M.V. Stephane Santos
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Por que herbívoros selvagens não são todos iguais
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O papel da microbiota intestinal no aproveitamento dos nutrientes
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Como a fisiologia digestiva orienta a escolha dos alimentos
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Erros comuns na dieta de herbívoros sob cuidados humanos
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Distúrbios digestivos associados a dietas inadequadas

Dia 26/05 às 19:30
Estratégias alimentares a partir da anatomia do trato digestivo
Palestrante: Prof. M.V. Bruno Costa
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Como interpretar a anatomia digestiva para inferir necessidades nutricionais
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Principais diferenças anatômicas entre grupos de animais
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Relação entre morfologia, dieta, seletividade e tempo de trânsito intestinal
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Como a anatomia pode apoiar decisões no manejo alimentar
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Estudo de caso: lobos-guarás

Dia 03/06 às 19:30
Elaboração de Dietas para Animais Selvagens sob Cuidados Humanos
Palestrante: Prof. Carlos Eduardo do Prado Saad - Zootecnista - UFLA
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Nutrição como ciência aplicada à fauna sob cuidados humanos
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Alimentos e bem-estar
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Riscos nutricionais: deficiências e desbalanceamento
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Programas nutricionais e uso de dados científicos na formulação
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Fontes, requisitos e alimentos alternativos
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Formulação de dietas na prática: fatores zootécnicos, econômicos e exemplos aplicados

Dia 03/06 às 20:20
Na terra ou no mar, nutrição é nutrição: princípios que atravessam todos os grupos taxonômicos.
Palestrante: Profa. Bruna Maganhe - Zootecnista Projeto Cavalos Marinhos
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Os nutrientes essenciais que todos os animais selvagens compartilham
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Diferenças metabólicas entre espécies terrestres, aquáticas e semiaquáticas
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Como raciocinar por princípios quando não há literatura específica para a espécie
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Casos comparativos: mamíferos, aves, répteis e peixes lado a lado
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O que muda — e o que nunca muda — quando a espécie muda

Dia 04/06 às 19:30
Do resgate à dieta: estratégias nutricionais para animais selvagens em situação de emergência
Prof.ª Ana Raquel Gomes Faria
Zootecnista - Zoo de Brasília
Do resgate à recuperação, cada decisão alimentar conta. Esta palestra apresenta, de forma prática, a avaliação e manejo nutricional de animais selvagens recém-resgatados, conectando diferentes aspectos em situações onde o tempo é escasso e a espécie pode ser desconhecida. Com base na sua experiência, a Prof.ª Ana Raquel compartilha o que funciona e o que não funciona quando o animal chega e a decisão não pode esperar.
TÓPICOS ABORDADOS
1. Primeira avaliação nutricional na prática
2. Nutrição e imunidade: as primeiras horas definem a recuperação
3. Protocolo alimentar de emergência: decidindo com o que se tem
4. Escolha de alimentos e o mito do "natural"
5. Casos reais: a dieta como parte do protocolo clínico

Conheça um pouco mais o currículo dos palestrantes!
Palestrantes

Prof. Lucas Carneiro
Zootecnista Zoo de São Paulo
Zootecnista (UFPR), mestre e doutorando em Nutrição Animal (UFPR). Atuou no Zoológico de Pomerode, no Zoológico de Brasília e BioParque do Rio. Atualmente, é responsável pela nutrição animal no Zoológico de São Paulo. Membro do comitê de nutrição da AZAB e da ALPZA.

Prof. Rafael Pagani - Responsável técnico do Zoo Pomerode
Médico veterinário (UFPR) com mestrado em Produção e Sanidade Animal (IFC). Responsável técnico do Zoo Pomerode desde 2012, com atuação focada em bem-estar e conservação. Membro da Comissão de Animais Selvagens do CRMV-SC e do Comitê de Certificação da AZAB.

Prof. Renan Cassimiro - Chefe do Núcleo de Artrópodes do Zoológico de Brasília
Bacharel em Ciências Biológicas pela Universidade Católica de Brasília (UCB) e atualmente mestrando em Biodiversidade pela Universidade Federal de Jataí (UFJ). Possui mais de 14 anos de experiência na criação e manejo de invertebrados, com ampla atuação técnica, científica e educativa.

Profa. Stephane de Paula Santos - Médica Veterinária
Médica Veterinária formada pela UNICENTRO, Mestra em Zootecnia pela UFPR, na linha de pesquisa em Nutrição Animal e Forragicultura, com ênfase em herbívoros selvagens. Possui experiência em instituições de manejo e conservação da fauna, incluindo atuação em zoológicos e centros de resgate de animais silvestres.

Profa. Bruna Maganhe
Zootecnista (USP/UQ), mestre em Aquicultura e doutoranda em Evolução e Diversidade (UFABC). Atuou como Coordenadora de Manejo no Aquário de Ubatuba. Membro do comitê de nutrição da AZAB e da rede brasileira de pesquisa em cavalos-marinhos.

Prof. Bruno
Médico Veterinário (PUC Minas)
Mestre em Patologia Investigativa (UFMG)
Professor de Patologia Veterinária / Criação e Medicina de Animais Silvestres (PUC Minas)
Pesquisador Museu PUC Minas – Traumatologia em animais silvestres
Desenvolve pesquisa em morfologia e morfometria em animais silvestres em colaboração na Universidade de Zurich
Atua com os temas: traumatologia, patologia animal comparada, anatomia comparada com foco em sistema digestório, distúrbios nutricionais em animais silvestres

Prof. Carlos Saad
Doutor em Ciência Animal pela UFMG, com foco em Nutrição de Psitacídeos, e pós-doutor em Nutrição de Animais Silvestres pela UFLA. É Professor Associado do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras, atuando nas áreas de criação, nutrição, manejo alimentar, comportamento e bem-estar de animais selvagens. Foi chefe da Seção de Nutrição da Fundação Zoo-Botânica de Belo Horizonte por 13 anos, consultor da Fundação Parque Zoológico de São Paulo e do IBAMA, além de presidente da Comissão Nacional de Animais Selvagens do CFMV. É tutor do Núcleo de Estudos em Manejo e Bem-Estar de Animais Selvagens da UFLA.

Profa. Dra. Ana Raquel Faria
Doutora em Ecologia e Recursos Naturais (UENF), mestre em Nutrição Animal e Zootecnista (UFRRJ). Possui mais de 30 anos de experiência em manejo ex situ de fauna silvestre, com atuação em Centros de Triagem de Animais Silvestres (CETAS), zoológicos e no desenvolvimento de políticas públicas no âmbito do IBAMA. Membro do Comitê de Nutrição e diretora de conservação da AZAB. Atua como Gestora em Políticas Públicas e Gestão Governamental no Zoológico de Brasília.



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Acesso ao Software no lançamento da versão 2.0 previsto para junho de 2026, totalmente pensado em animais silvestres e selvagens, com curadoria de alimentos próprios e I.A. para otimização de dietas.
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